Сочно пилешко филе на фурна

Когато става въпрос за задоволяване на апетита с нещо, което е едновременно вкусно и здравословно, тази рецепта за Сочно пилешко филе на фурна е истински хит. Перфектно мариновано и сготвено в собствените си сокове, това ястие е пълно с вкус и ползи за здравето. Освен това е изключително лесно за приготвяне, което го прави идеална рецепта за хора, които искат нещо просто, но задоволително. Нека се потопим в тази апетитна рецепта, която е перфектна за следващото ви вкъсбоястие.

Съставки

Преди да започнем, нека съберем всички съставки, от които ще имате нужда, за да приготвите това вкусно и здравословно ястие:

За маринатата:

• 2-3 пилешки филета (приблизително 500 грама)
• 1 голяма супена лъжица майонеза
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица пресен джинджифил, настърган
• 1 чаена лъжица люспи от червен пипер
• 1 чаена лъжица черен пипер
• 1 чаена лъжица куркума
• Сокът от 1 лимон
• 3 скилидки чесън, наситнен
• 2-3 супени лъжици зехтин

Инструкции за Сочно пилешко филе на фурна

Подготовка на маринатата

В голяма купа за смесване комбинирайте майонезата, соевия сос, настъргания джинджифил, люспите от червен пипер, черния пипер, куркумата, лимоновия сок, наситнения чесън и зехтина. Разбъркайте всичко добре, докато получите гладка, добре смесена марината.

Мариноване на пилешките филета

Поставете пилешките филета в маринатата. Уверете се, че всяко филе е добре покрито със сместа. Покрийте купата с пластмасово фолио или прехвърлете филетата и маринатата в запечатваща се пластмасова торбичка. Оставете пилето да се маринова в хладилника за поне 1 час. За най-добри резултати, оставете го да се маринова за 4-6 часа или дори през нощта.

Предварително загряване на фурната

Загрейте фурната до 200°C. Докато фурната се загрява, пригответе плика за печене.

Подготовка на плика за печене

Поставете маринованите пилешки филета в плика за печене. Налейте останалата марината върху пилето, за да се осигури максимален вкус. Затворете плика плътно, като оставите малко пространство, за да може пликът да се разшири по време на готвенето.

Печене на пилето

В предварително загрята фурна поставете плика за печене в тавичка или върху лист за печене . Печете за 30-35 минути, или докато пилето е напълно сготвено и сочно. Пликът за печене ще задържи влагата, което ще направи пилето крехко и ароматно.

Сервиране

След като пилето е готово, внимателно отрежете плика (внимавайте с горещата пара) и прехвърлете пилешките филета в чиния за сервиране. Сервирайте вашето Сочно пилешко филе с гарнитура по ваш избор – на пара зеленчуци, кафяв ориз или свежа салата са отлични допълнения.

Защо тази рецепта е идеална за любителите на лесна кухня

Тази рецепта за Сочно пилешко филе на фурна е не само здравословна, но и изключително лесна за приготвяне, което я прави идеална за хора, които искат да се хранят добре, без да прекарват много време в кухнята. Употребата на свежи съставки като джинджифил, чесън и лимон й придава жив аромат, докато куркумата и зехтинът добавят противовъзпалителни ползи – за да се чувствате добре както психически, така и физически.

Освен това, готвенето на пилето в плик за печене осигурява, че то остава сочно и крехко, без да е необходимо добавяне на допълнително масло или мазнина, което го прави по-здравословен вариант, който все пак задоволява апетита.

Следващия път, когато търсите вкусно и здравословно ястие, което е лесно за приготвяне, опитайте тази рецепта за пилешко филе в плик за печене. Това е перфектен микс от вкус, хранителни стойности и лекота – идеален за всеки, който иска да повиши нивото на своята кухня. Приятно готвене!

С какво върви:

Ако искате да допълните ястието, това пилешко филе в плик върви много добре със сладки картофи и сирене, което създава перфектно балансирано и комфортно ястие само по себе си.