Пълнени пилешки филета: Три вкусни идеи, които ще ви накарат да кажете „О, да!“
Представете си как режете нежно пилешко филе и отвътре се разлива ароматна, разтопена плънка. Да, точно така – говорим за пълнени пилешки филета! Това ястие е като изненада, опакована в перфектен пакет. А най-хубавото? Можете да бъдете творци и да напълните пилешкото с каквото ви се иска. Днес ви предлагаме три идеи за плънка, които ще направят вечерята ви хит!
Време за приключение в кухнята
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 30-35 минути
- Общо време: Около 1 час (включително време за снимки за Instagram)
Три невероятни идеи за плънка
1. Моцарела и спанак: Класика с италиански привкус
Тази комбинация е като песен на Андреа Бочели – нежна и завладяваща.
- Продукти за плънката:
- 1 чаша пресен спанак
- 100 г моцарела (настъргана или на парченца)
- 1 скилидка чесън, ситно нарязан
- Щипка сол и черен пипер
Как се прави?
- Задушете спанака с чесъна за 1-2 минути, докато омекне.
- Смесете го с моцарелата и подправете.
- Направете джоб в пилешкото, напълнете с тази вълшебна смес и го запечете.
Защо ще го обичате?
Сочната моцарела и нежният вкус на спанака ще ви накарат да мечтаете за ваканция в Тоскана.
2. Сушени домати и крема сирене: Копнеж по Средиземноморието
Ако искате нещо леко кисело и кремообразно, това е вашата плънка.
- Продукти за плънката:
- 6-7 сушени домата (нарязани на ситно)
- 100 г крема сирене
- 1 ч.л. сушен босилек или риган
Как се прави?
- Смесете нарязаните сушени домати с крема сиренето и подправките.
- Напълнете пилешкото с тази кремообразна смес и затворете с клечка за зъби.
- Изпечете и се насладете!
Защо ще го обичате?
Сушените домати носят нотка на слънце, а крема сиренето придава на ястието нежност.
3. Гъби и бекон: Богатство от аромати
Ако сте фен на нещо по-силно и наситено, тази плънка е за вас.
- Продукти за плънката:
- 150 г пресни гъби (нарязани на ситно)
- 50 г бекон (нарязан на кубчета)
- 1 малка глава лук (нарязан)
- Щипка мащерка
Как се прави?
- Запържете бекона, докато стане златист. Добавете гъбите и лука и гответе, докато се изпари водата.
- Смесете с мащерката и оставете да изстине леко.
- Напълнете пилешкото с тази ароматна смес, запечете и се пригответе за аплодисменти.
Защо ще го обичате?
Гъбите и беконът правят тази плънка наситена и богата – перфектна за студените вечери.
Как да приготвите пълнените пилешки филета?
- Подгответе пилешкото: Направете разрез в средата на филето, като внимавате да не пробиете дъното – все пак плънката е звездата, а не подът на кухнята!
- Напълнете със сместа: Използвайте лъжица и бъдете щедри.
- Затворете джоба: С клечка за зъби или кулинарен конец.
- Гответе: Можете да изпечете филетата във фурната на 200°C за около 30 минути или да ги запържите леко в тиган и след това да ги довършите във фурната.
С какво да сервирате пълнените филета?
- Прясна салата с лимонов дресинг
- Картофено пюре или печени зеленчуци
- Чаша бяло вино за допълнителна наслада
Защо да изберете пълнени пилешки филета?
- Лесни са за приготвяне: Звучи сложно, но всъщност е бързо и забавно.
- Идеални за гости: Впечатляващо изглеждат, а вкусът ще ги накара да искат рецептата.
- Гъвкавост: Можете да експериментирате с различни плънки и подправки.
Готови ли сте да впечатлите семейството или приятелите си? Изберете една от тези плънки и се наслаждавайте на невероятно вкусно и ароматно ястие!
